KENIKMATAN BURGER TONKATSU KHAS JEPANG YANG LEZAT

KENIKMATAN BURGER TONKATSU KHAS JEPANG YANG LEZAT

VARIASI HIDANGAN DAGING YANG UNIK

Kenikmatan burger tonkatsu Terdapat di setiap potongan daging mudah sebagai makanan tahun 2017 dan saya harus setuju. Apa yang tidak disukai seperti di sekitar daging goreng yang renyah dan renyah? Apa yang membuat mereka semua lebih menggemaskan adalah bahwa mereka tersedia dalam banyak inkarnasi. Ada steak goreng unggas Selatan, schnitzel Swiss/Jerman/Austria, milanese Italia, dan tentu saja, tonkatsu Jepang yang selalu saya sukai.

Kenikmatan burger tonkatsu


Sejujurnya, saya tidak berpikir untuk mengonsumsi Kenikmatan burger tonkatsu pertama saya, tetapi saya melakukannya mengingat tonkatsu pertama saya di Jepang. Mirip dengan apa pun di Jepang, tonkatsu bisa sangat santai dan sangat mewah. Anda akan menemukan toko tonkatsu yang murah dan menyenangkan serta toko tonkatsu yang menonjol yang terletak di samping lokasi tonkatsu pilihan berbintang Michelin. Mike dan saya tidak pernah menyatakan tidak terhadap tonkatsu besar, yang berarti bahwa kami telah menghabiskan banyak tonkatsu.

DAGING TONKATSU

Saya suka tonkatsu dengan sepiring nasi putih yang nyaman, kol yang diparut dengan hati-hati, serta banyak saus tonkatsu, tetapi saya juga menyimpan area halus di tengah saya untuk katsu sando: sandwich ideal babi renyah yang berair diletakkan di antaranya 2 lembar roti tawar halus berwarna putih. Di Jepang, mereka menawarkan katsu sando hampir di mana-mana, mulai dari tepi 7-11 menuju aula makanan pilihan toko outlet tradisional. Salah satu rantai restoran tonkatsu terkemuka juga menawarkan burger kecil, mudah ditutup serta disiapkan untuk camilan.
Burger tonkatsu ganda yang besar ini sama sekali tidak seperti burger kecil yang menggemaskan, tetapi mereka benar-benar enak dan cepat bekerja. Anda perlu membuat tepung, telur, dan panko 3 kali makan tradisional, setelah Anda membuat babi Anda babak belur, itu hanya saus cepat di setiap hidangan, langsung ke wajan, lalu di atas roti. . Saya menutupi orang-orang ini dengan selada cuka beras wijen, mirip dengan irisan kubis yang sangat halus yang Anda dapatkan bersama dengan koleksi tonkatsu. Kualitas renyah sebenarnya adalah foil ideal untuk babi yang berair dan hangat. Ingat kewpie mayo, karashi (mustard Jepang), serta gerimis saus tonkatsu. Anda siap untuk konsumsi yang luar biasa!

Resep Hidangan Hamburger Tonkatsu

4 daging babi tipis tanpa tulang, babak belur dengan lembut
natrium serta lada yang baru digiling
1 cangkir tepung
Satu butir telur, hancurkan perlahan
1 cangkir panko
Selada dr kubis
2 cangkir kubis yang diparut dengan sangat halus
1 sdm minyak goreng
1/2 sdt cuka beras
1 sdt minyak wijen
natrium serta lada yang baru digiling
roti isi daging
4 D’Italiano Brioche Buns, dipanggang dengan lembut
mayo, menuju preferensi
mustard, menuju preferensi
saus tonkatsu, sesuai selera

Tonkatsu

Pukul ekstra lembut daging babi sampai langsing. Periode ramah bersama dengan merica dan natrium. Celupkan ke tepung terigu, setelah itu telur, setelah itu panko ke arah roti.
Panaskan 2 inci minyak dalam wajan penggorengan yang lebih dalam dan kuat di atas alat yang hangat. Ketika mencapai 350 ° F, turunkan daging babi secara menyeluruh, yang pasti tidak akan mengelompokkan wajan dan memasak, membalik ketika, sampai emas dan disiapkan dengan, sekitar 4-6 menit setiap tepi, tergantung pada kepadatan. Tiriskan secara teoritis handuk atau bahkan rak kabel.
Campur satu sama lain minyak, minyak wijen beras, dan cuka. Preferensi serta periode bersama dengan lada dan natrium. Buang bersama kubis parut, ubah sesuai selera.